Det nytter ganske enkelt ikke å spise denne med verdighet og stil. SloppyJoes ble første gang laget av en kokk, som tilfeldigvis het Joe, på en kafe i Sioux City Iowa sies det, som en sandwich variant
Mange av de som har gått fra et tradisjonelt kosthold til lavkarbo savner “gode gammeldags” bakst som er luftig og deigete – slik som høykarbo “hvetemelstyle” bakst er
Jeg følger en blogg som heter og der er det å fantastisk mange herlige "Comfort Food" oppskrifter. "SloppyJoes" er kanskje hva man kan kalle "flytende hamburger"
SloppyJoe i Tex-Mex stil er fabelaktig godt og anbefales. Og her bestemmer du vanskelighetsgraden selv, For om du er i skikkelig juksehumør, bytter du ut krydderet med en pose taco spice mix
Her har jeg laget både hamburgerbrød med valmuefrø og baguetter. Jeg lagde også pølsebrød, de ble bittelitt flate, men kunne fint brukes (mulig at man ved å elte bittelit mer mel inn vil få høyere pølsebrød, men at de da blir mer kompakte)
og som tilbehør til middag. Luftige Horn. Smelt smør, og ha i melk til det blir fingervarmt. 1 egg (Ikke nødvendig, men baksten blir lufigere og får fin farge). Ha i smør/melk og egg, la maskinen jobbe godt i ca 10 min. Dekk bakebollen til med plastfolie og et kjøkkenklede over, og la heve til dobbel størrelse - ca 60 min. Kjevle hvert emne ut til en sirkel som er ca 1/2 cm tykk, og skjær med en pizzaskjærer til du får 8 like store deler. ca 1/2 cm tykk, og skjær med en pizzaskjærer til du får
og som tilbehør til middag. Smelt smør, og ha i melk til det blir fingervarmt. Luftige Horn (Gir 16 stk - jeg dobler ofte oppskriften og lager noen fylte horn). 1 egg (Ikke nødvendig, men baksten blir lufigere og får fin farge). Ha i smør/melk og egg, la maskinen jobbe godt i ca 10 min. Dekk bakebollen til med plastfolie og et kjøkkenklede over, og la heve til dobbel størrelse - ca 60 min. Kjevle hvert emne ut til en sirkel som er ca 1/2 cm tykk, og skjær med en pizzaskjærer til du får 8 like store deler. ca 1/2 cm tykk, og skjær med en pizzaskjærer til du får
) For meg er dette en favoritt når det kommer til lunsj, for den smaker jammen meg minst like godt som hvilken som helst mcdonalds burger, og du kan lett gjøre den nøyaktig slik du vil med forskjellig tilbehør
Og burger er absolutt ikke det værste du kan putte i deg. Altså ikke vann, salt og fett. Litt ost og bacon synes nå jeg det skal være plass til nå og da, men alt med måte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.