Kok opp vann i en vid kjele, sammen medsmør, sukker, salt og sitronsaft. Pinsetur på hytta i fjellheimen -innledes med vårlige asparges, til tross for litt snø og
Vegansk smørmed trøffel og safran – oppskrift. Et vegansk smør vil aldri bli som ekte meierismør, men med de rette smakene havner det sannelig høyt på pallen
Ghee er rett og slett smør der melkeproteinene er fjernet. Det er lett å lage og veldig godt. Jeg begynte å lage klarnet smør, eller ghee som det egentlig heter, da jeg fikk påvist melkeproteinintolleranse
Mitt smør er laget med både fløte og rømme, men du kan lage smøretmed bare fløte også. ¤ Når det som er i bollen skilles, det vil si det blir en væske og en gul masse (som er smøret), da tilsetter du saltet
Jeg ble først oppmerksom på effekten av Timian da jeg prøvde Fenu-max, som er kapser – medtimian. Dette tipset kan være gull verdt for folk med allergier på våren/sommeren
Som tilbehør kan du for eksempel prøve våre grillede oregano- og parmesantomater , potetpuré medtimianog hvitløk eller du kan ta en titt i vår del for grønnsaker, salater og poteter for inspirasjon
Ha i smør, melk og krydder, og rør godt. Når dagene blir kortere, og temperaturene synker, er det tid for å fylle leiligheten med venner og la duftene av kylling, hvitvin ogtimian spre varme og god stemning
En av mine favoritter nå om dagen er frøknekkebrød med rosmarin ogtimian. Med hjemmelagde knekkebrød på kjøkkenet kan du lett fikse et sunt, godt og mettende måltid
Ha godt medsmør på stekepannen, strø salt ogog litt raspet sitronskall på fisken, vent til smøret på stekepannen begynner å bli nøttebrunt før du legger i fisken
Sikt mel og bakepulver i en bolle og tilsett melk, egg, sennep og smeltet smørog bland godt til klumpfritt (har du klumper i røren, så bruk en stavmikser til å løse dem opp)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.