Brun under stadigomrøring. Brunkjøtt og stek hakket løk. Herlig høst- og vintermat. Tar kanskje lang tid å koke, men den krever ikkesærlig annen jobb enn å titteinnomi blandt for å røre litt
Kjøttbolleribrun saus, små erter, brokkoli og litt gulrøtter. I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få tilbrun saus, og dermed var middagsplanen klar
Men en ting har det lært meg at hjemmelaget mat smaker alltid best, og selv om pappa var vel overdreven så kan jeg fint bruke en suppepose, gryterett pose eller annet hel eller halv fabrikati ny og ne
Men en ting har det lært meg at hjemmelaget mat smaker alltid best, og selv om pappa var vel overdreven så kan jeg fint bruke en suppepose, gryterett pose eller annet hel eller halv fabrikati ny og ne
Når sausen har kokt opp smaker du om den er passe med salt og pepper, har i det du ønsker å ha i sausen, det kan være pølse som jeg hadde ellerkjøttkaker, fiskekaker osv
La sausen koke i fem minutter, smak så til med worchestershire saus, soyasaus og tabasco. Det er ikkealltidlike lett å lage god brun saus om man ikke kan bruke verken kraft ellerbuljongterninger
Det gjorde ikke jeg heller før jeg prøvde det her en dag, med overraskende bra resultat. Visste du at det går an å lage jevning med kikertmelistedet for hvetemel
Brunkjøtt og grønnsaker i smør/olje – helles over i kjele. Margarineller olje tilsteking. Kjøtti mørke en en av de rettene jeg faktisk husker som veldig godt og med glede fra denne tiden, og her kommer oppskriften
I stedet for meljevning bruker jeg maizennaog/eller kokte grønnsaker for å jevne sausen. For å få både god smak og tykne sausen har jeg også brukt noen skjeer av Toro sin Kok og Kjøl brun saus
Brun saus, her servert tilkotelett,sopp/paprika/løk-stuing og brokkoli/blomkål. Då har eg prøvd ut den nye sausejevnaren minpåbrun saus - JIPPI, det vart skikkeligbrun saus
Kjøttet er lurt å brunetilsist, det blir som kjent mye belegg av melet. En gryterett med oksekjøtt, brun saus og norske grønnsaker kan vel rette på det
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.