Enkel og god tapasrett. Spekeskinke som f. Skinkenskal få litt farge og osten smelte litt. Kutt mozzarellaen i ca 1 cm pinner og surr spekeskinke rundt
Kan like så godt kalle dette restemat da dette varme smørbrødet ble til da jeg ryddet i kjøleskapet. Skivene serveres rykende varm med tomater og salat
Til dette smørbrødet bruker du kylling, skinke eller annet kjøtt, jeg brukte noen skiver svinefilet igjen etter den jeg stekte hel sammen med grønnsaker, og det smakte kjempegodt
Det er ikke så mange butikker som fører det, så når jeg først ser en boks kjøper jeg alltid med flere og lager en ekstra digg lunsj til meg og familien
Gjenta dette tre ganger og avslutt med to cherrytomater. Sommerlige grillspyd med cherrytomater,. Mozzarella, spekeskinkeog cherrytomater går utrolig bra sammen, og grillspydene fungerer bra både som forrett, en lett middag eller middagstilbehør
Start med å kutte tomatene i skiver og legg opp på tallerken. Den klassiske kombinasjonen av tomat ogmozzarella komplimenteres godt av det salte i spekeskinken
Lag en dressing ved å blande hakket hvitløk fedd med olivenolje, salt og pepper. cherry tomat, basilikum blad, deretter kaste en skive skinke rundt mozzarellaog igjen basilikum blad og cherrytomat
Spekeskinkemed melon ogmozzarella. Spekeskinkemed tomatvinaigrette, pesto og balsamicosirup. Finhakk hvitløk, soltørkede tomater og sjalottløk og fres i litt olje sammen med tomatpurè til råsmaken av tomatpurèen er borte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.