Nydelig einerøktlaksmed en mild pepperrot røre av crème fraiche, sitron, dill og vårløk. Legg i lave dessertglass og pynt med en skive røket laks, litt dill og gjerne litt sort rogn
Rør inn sitronsaften, hakket persille og smak til med pepper. 100 g røktlaks100 g kremost urter50 g creme fraichesaften av 1 sitron1 ss hakket persille1 ts pepperBland sammen laks, kremost og creme fraishe. 100 g røktlaks
En smaksrik wrap med grønnsaker og Lofoten RøktLaks. Dersom du vil ha med deg wrapen som matpakke, pakk den inn i matpapir, så er den enkel å ta med på skole, jobb eller tur
Etter steking topper du med finskåret røktlaks. Liker du ikke røkt fisk kan du bytte ut med spekeskinke eller vanlig kokt skinke og du kan tilsette cherrytomater og chili i spinatblandingen
Oppskriften er av en sunnere og grovere variant hvor en del av hvetemel er byttet ut med byggmel. Server med creme frâiche eller rømme og sammen medlaks, rogn eller spekemat
Laksen blandes i pannen sammen med Permigiano Reggiano , ferskmalt svart pepper og hakket dill. Fres den skrellede hvitløksfedden hel i en panne med olivenolje
Oppskriften er av en sunnere og grovere variant hvor en del av hvetemel er byttet ut med byggmel. Server med creme frâiche eller rømme og sammen medlaks, rogn eller spekemat
Tortillarull medrøktlaks og aprikosmarmelade er ypperlig å ha som en del av en tapasmeny. Innholdet i lefsene kan varieres i utallige varianter med ost, skinke, pesto, paprika, etc
pasta med pesto, røktlaks og tomater. Fullkornspasta (fersk eller tørket)PestoRøktlaksTomater*Kok pasta som anvist på pakken*Skjær opp laksen i tynne skiver*Skjær opp tomatene i passe båter*Server
(Oppskriften er hentet fra boken Brunsj - helgens høydepunkt) smør til steking. Tradisjonelt lages den medrøkt hyse, men man kan bruke mange typer fisk
Lakselasagnemedrøktlaks, dill og parmesan var noe jeg aldri før hadde smakt før jeg leste gjennom Norges største mat-magasin Tara Smak og fant denne oppskriften
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.