Selv kaken ble også utrolig saftig og den bare smelter i munnen. den smeltet og datt raskt ned fra kanten, men fordelen med det var at det ble deilig fyll inne kanten på kaken
De ble supergode – veldig myke, som typ smelterpå tunga. Jeg må si at det var utrolig kul at så mange var interessert i receptet/oppskriften på cookie dough fudgen
De er blitt fôret opp på naturlig beite i tillegg til økologisk restemat fra butikkene her lokalt. Han gråt da han slaktet den siste, men smilte dagen etter da jeg inviterte han på blodpannekaker og to store glass øl
Med denne metoden kan selv den ferskeste husmor lykkes på kjøkkenet og imponere gjestene. jeg har digitalt termometer så da stiller jeg inn på den kjernetempraturen jeg vil ha
Fyll påpå friskt vann så det dekker, kok opp igjen og skum av. 1 lettsaltet tunge av okse, ca 1,3 kgTil lake vann10 pepperkorn1 løk1 gulrot1 purreFyll på med kaldt vann over tungen så den dekkes
Nan brødet smeltet på tunga. Brødene stekes nest øverst i ovnen på 225 gader i 7 – 8 minutter. Dette Nan brødet hadde vi til Butter Chicken (Smørkylling) her om dagen
Disse eplemuffinsene smeeelter på tunga, og det aller beste er at det tar lang tid å lage. Jeg bruker en iskrem scoop, en scoop pr muffinsform (store former) Fordel epleterningene på toppen, trykk litt ned og strø over kanel og perlesukker
Jeg husker oppskriften spesielt godt fordi jeg måtte ringe hjem til læreren på kvelden for å få vite hvor lenge de skulle tørke etter at de var ferdig stekt
Oppskriftsboka fra barneskolen er fremdeles like aktuell (og heldigvis godt bevart). I 1981 var jeg 12 år, og da syntes jeg det var litt moro at min 12-åring er med i dag
Er de laget riktig så er det nesten så de smelterpå tunga – DEN følelsen. Jeg sier YES nå fordi denne måneden har Ina fra Mat på Bordet utfordringsstafetten og denne måneden er det poteter som er i fokus
Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Kaken vil “sette” seg i kjøleskapet og den myke kjernen vil være med på å gjøre kaken saftig og god
Pass på at vannet ikke blir for varmt og at sjokoladen bare smelter og ikke korner seg. Når smøret og sjokoladen smelter blander du det sammen til en myk masse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.