En skikkelig soft-is med sjokoladestrø er helt på sin plass på dager som dette, men så kan det også være fint med et sunnere alternativ om vi er heldige og får mange av disse dagene i sommer
Denne sommeren har, og er, i stor grad preget av 60-årsdager. Vi brukte en oppskrift som allerede med sukses hadde blitt testet ut på gjester i 60-årsdag. Min svigerbror, Guri og jeg hadde ansvaret for maten til min svigefars 60-årsdag. Særlig ble det et tema i min fars 60-årsdag. La det være igjen 10-15 cm tom tarm når du avslutter pølsa. For å lage pølser så tar du et tak med tommel og pekefinger, snur første pølse fra den 5-6 ganger, neste pølse snurerer du mot deg. 10-15 cm tom tarm når du avslutter pølsa
BANAN - OG MANGOIS. Sommer & IS. Noe av det beste jeg vet er is og når det er sommer er det helt klart en av de tingene som gir meg enda mer sommerfølelse
1- Forvarm ovnen til 180 grader, og lag egene muffinsformer med bakepapir eller bruk innkjøpte. 2- Sikt mel, bakepulver, salt og kanel i en bolle. 3- Tilsett så den flytende blandingen i det tørre, og bland godt sammen. 4- Til pynt blander du 2 ss havregryn og 1 ss bruntsukker, og deretter strør du blandingen på alle muffinsene. 5- Stek i ovnen i 20 minutter. 6- La de stå på stekebrettet til de er lettavkjølt før du flutter dem over på en rist for enda mer avkjøling
Håper dere nyter sommeren. Det jeg kanskje setter aller mest pris på, er de varme sommerkveldene der man kan sitte ute til langt på natt og bare prate, spise og kose seg
Sommer spagetti – til 4. Raw vegansk ricotta på 1-2-3. mellom 0,6-0,8 dl vann. 0,6-0,8 dl vann. Hei hei. Jeg hadde en fin bursdagsdag i går med is spising med venninne og så is spising med typen
I dag har jeg jobbet for å skaffe boka «An Early Meal» og kortterminal til grønnsaksboden, satt etiketter på mjødflaskene, laget sitronmarmelade med hyllebærsmak, laget to honningkake-med-hasselnøtt-deiger, plukket og satt en dobbelt porsjon hylleblomstsaft, og plukket mjødurt til mjødurtsaft
I de siste årene har det vært en oppblomstring av små bryggerier som tilbyr de herligste drikker av humle og kornmalt, en utfordring for de etablerte gigantbryggeriene som Carlsberg og Heineken
Iført en hvit voksen t-skjorte, så han ut som en liten sølvgutt synes nå jeg. 0) Lussekatter200 g smør7 dl melk1-2 ts gurkemeie100 g gjær2 dl sukkeren klype salt2 ts kardemomme16 dl hvetemelSmelt smøret i en kasserolle og tilsett melken. Etterhev bollene i 40 min før de setter til steking på 225 C i 10-12 min. 1-2 ts gurkemeie
- Om du ikke har fin sil kan du sile gjennom et rent kjøkkenhandkle ved å legge handkle i et dørslag oppi en større bolle og helle på litt og litt av saften
Tabbouleh er opprinnelig en salat fra Midt-østen og lages av couscous eller bulgur. Super som tilbehør til sommermaten, kylling, fisk eller til tapas/koldtbord
Hva er deres planer forresten for sommeren. 1- Forvarm ovnen til 180 grader, og lag egene muffinsformer med bakepapir eller bruk innkjøpte. 2- Sikt mel, bakepulver, salt og kanel i en bolle. 3- Tilsett så den flytende blandingen i det tørre, og bland godt sammen. 4- Til pynt blander du 2 ss havregryn og 1 ss bruntsukker, og deretter strør du blandingen på alle muffinsene. 5- Stek i ovnen i 20 minutter. 6- La de stå på stekebrettet til de er lettavkjølt før du flutter dem over på en rist for enda mer avkjøling
Den viktigste planen er nok at jeg neste gang ikke skal ha tidspress, som jeg hadde nå - brødene måtte bli ferdige til et bestemt klokkeslett for de skulle være med i selskap
Endelig er det begynt å bli skikkelig sommer. Teller ned dagene til sommerferien begynner (bare en uke igjen på jobb), gleder meg til å ha lange late dager, kose meg med Jenny om dagene frem til Alex tar ferie, og deretter kose oss hele familien
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.