Denne snickerskaken bakte jeg da vi hadde besøk i helgen. Jeg har aldri bakt snickerskake før og kan ikke huske at jeg har smakt det heller, så det var spennende å prøve ut en ny kake
Jeg har lenge hatt lyst til å lage Snickerskake. Tingen med Snickerskake (eller ritzkake eller peanøttkake om du vil) er at oppskriftene er ganske like og en ting som alle har tilfelles er at bunnen er en marengs med ritzkjeks og peanøtter
Denne veganske, sukkerfrie og glutenfrie snickerskaken laget jeg for en god stund siden og serverte den til min kjære, min mor og hennes kjære, og den ble tatt svært godt imot
Idéen til denne kaken startet med bunnen. Bunnen lagde jeg til den 10 cm høye sjokolademoussekaken min, og jeg likte den så godt at jeg hadde lyst til å bruke den til noe mer, og dermed stod denne kaken på bordet i dag
Denne her ble slukt på kort tid, og alle i familien syntes den var perfekt, både liten og stor. Sunnere snickerskake som er nesten «raw», men vi bruker ristede peanøtter
Kaka jeg lagde i forgårs ble nemlig delt ut til hele 12 personer – som alle syns den smakte nydelig. Av alle ting jeg kunne fått dilla på under en konkurransediett, så har min gode venninne Stine som også er på diett smitta meg med … bakedilla
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.