Kanskje dårlig gjort å legge ut bilde og oppskrift av sjokoladekake på en mandag, men det er jo snart 17 mai, dagen for kake, is og brus så da syntes jeg at denne oppskriften burde deles med dere
Crêpes med kantarellstuvning ca 10-14 stycken. Pannkakor brukar vara tacksamt att steka, för finns det någon som inte gillar pannkakor, och dessutom passar de som såväl förrätt, varmrätt som dessert
Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över rörsocker. Koka upp socker och vatten till en sockerlag och pensla de nygräddade bullarna med lagen medan de fortfarande ligger i formen
6 st rullar6 st skivor av rökt kalkon300 g soltorkadetomater i olja50 g riven parmesanTa soltorkadetomaterna och den rivna parmesanen i foodprosesson, och kör till en jämn röra
Riv 2 gulerøtterFin strimla 1/2 huvud vit kålFersk korianderFenkål 1 tsksalt och svart peppar. 4 dl majonais eller du ser hur mycket du vill haBlanda allt sammen och la det trekka några timmar minst
Har endel prosjekt som måste bli klara, så satser på en effektiv helg med fint lys. I tillegg er den så praktisk i og med at den har så lang hållbarhet i og med at den må stå i fryseren (ekstra farlig
Dagens lunch blev en morsom variant toppad med blåbär. Kalvestek ala HilleviMandelpotatis som jag förkokat och på slut tampen hatt i ugnen med olja, timjan, vitlök och salt
Riv mandelmassan grovt. Sabayonkrämen kan jag däremot inte rekommendera om man ska servera kakan till många, det var ett hiskeligt vispande, med stor risk att den istället för kräm blir äggröra
Med färdig pajdeg i kylen så har man snart en middag fixad. Den här pajen är fylld med knaperstekt bacon, strimlade purjolök, smulade ädelost och toppad med majs
Sju sorters kakor ansågs förr vara det minsta antalet kaksorter på ett kafferep och då var det antalet småkakor som avsågs, det vill säga utöver eventuella bullar, tårtor eller mjuka kakor, men när vi hade kaffekalas för en tid sedan bjöd jag bara på en bråkdel av det antalet kakor som förr ansågs vara god ton, tror ingen tog illa upp för det, och en av alla två sorterna jag bjöd på var dubbla havreflarn, eller du kanske säger knäckflarn, fylldamed chokladkräm, som den här månaden även är mitt bidrag till
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.