Det var heilmjølk og Per margarin som gjekk i gryta saman med potetene, og den smaken når mosen var jamn og fin, og passe pepra og salta, den huskar eg framleis
Vi satt derfor sammen en femretters meny utfra noe av det beste vi har hatt før. Vi hadde nok å gjøre denne kvelden så det ble lite tid for bildetaking, til ære for gjestene skal vi likevel prøve å lage en oversikt med oppskrifter
Stor er gleden her i huset når oksehale står på menyen. Nytelsen begynnerallerede når du lager den. Når velduftene smyger seg rundt på kjøkkenet, ut i gangen, før stuene sakte fylles opp
Sving litt rundt på pærene og trekk pannen fra varmen. Bland sammen ost, smør og hakkede nøtter. Dytt osteblandingen inn i lommen og klem det jevnt utover
Denne retten er like lett å lage til mange, så den passer godt som festmat. Ovnsbakt klippfisk, kremet erterstuing, asparges, mandelpotet og tomatsalsa
Kjært barn har mange navn - Betasuppe, kjøttsuppe, sodd, brennsnut. Vanlig tradisjonell betasuppe inneholder både potet, kålrot og gulrot - noe som ikke inngår i lavkarbo kosthold
Dette erfestmat og smakseleganse forkledd i en rustikk og frynsete frakk. Hva enn du har på gang så foreslår jeg at du dropper det til fordel for denne franskeforføreren
I Norge blir spekemat ofte brukt til festmat - og serveres ofte til jul selvfølgelig, men også som. Etter og ha fått innspill om at noen, blant annet en del av mine følgerefra Finland, ikke vet hva fenalår er, legger jeg ut en litt redigert utgave av Wikipedia sin betegnelse over fenalår
Rosastekt lammecarré erfestmat for meg, men samtidig er det faktisk utrolig lett å lage. Bildene er tatt fra sist vi lagde dette i anledning en hyggelig vennemiddag
Denne oppskriften har jeg arvet fra min mor, og den minner meg om min barndoms søndagsmiddager. Dette er en klassisk rett med mye god smak av rødvin, bacon, krydderurter og storfekjøtt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.