Kjærestekokken og koldjomfrua hans liker å stelle i stand til en skikkelig vennefest innimellom. Og nå som det var Sankthans, fikk vi til å samle våre nærmeste venner til en koselig kveld
Salt tunfisk og syrlig kapers. Senere i dag titter jeg innom med en deilig sjokolade iskrem du kan lage - uten iskrem maskin og timesvis med røring i frysa
Det er tross alt bare august, og selv om vi har hatt en fantastisk sommer på Østlandet, er det lov å håpe på flere varme dager med middag ute, grillings, badetemperaturer osv
Brød og bakverk. Sommerensbeste. Enkelt og perfekt sommerbrød. Og spist utendørs. Rør rundt til smøret smelter, helle så over resten av vannet og vent til det blir fingervarmt eller litt kaldere
Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake. Det er masser av mørk, deilig sjokolade i både bunn og topp
Hun er heldigvis en veldig klok og fornuftig fjortis som skjønte med en gang at et lavkarbo kosthold er absolutt den beste veien å gå, men har imidlertid en mor (min kjære søster) som virkelig ikke liker å lage mat
Jeg elsker cookie dough og har laget mange sunne versjoner det siste året. Oppskriften jeg kokkelerte frem i dag, er desidert de beste cookie dough kulene jeg noen gang har laget
Idag er det Lasagne dag her i huset så nå holder vi på å lage det til middag, men siden det er søndag og helg så kommer en oppskrift på Tiramisu - en farlig god dessert
Jeg vet det er litt dramatisk å utbasunere disse muffinsene til verdens beste. Og de passer dessuten utmerket til suppe, i matboksen, på piknik, biltur, kveldsmat, på vei til jobb og du vet, det meste
Dette er virkelig verdens besteogså ja. Ikke bare i navnet, men i smaken også. Kvæfjordkake er en kake med marengs, vaniljekrem og mandler, og kalles også ofte for «Verdens beste»
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.