Dette er kanskje en av de beste og lekreste kakene du kan servere på sommeren. Sommerkaken har en usedvanlig saftig og smaksrik kakebunn, krydderkokte pærer med krem, bær og en digg sjokoladekrem
Topper kaken med en enkel, rosa rose på toppen. Ferdig til bre på den avkjølte mandelbunnen. Igår fikk jeg en melding fra Chills om at jeg er er nominert til årets “Folkets favoritt” blogg på bloggawards
Bruk sommerens bær av alle slag og rør sammen med sukker til nydelig sommersyltetøy. Del på e-post. Jeg bruker jordbær, bringebær, rips, solbær og blåbær
På søndag skal vi i bursdag til oldefar til mine barn og svigermor har ønsket seg en mandelbunn kake, så jeg og minstemann har kost oss med baking i dag
Tilsett en klatt med vaniljeyoghurt og revet limeskall på toppen. Nyt den med god samvittighet. JordbærBlåbærBringebær Vaniljeyoghurt Revet limeskall (helst av økologisk lime) Fremgangsmåte
Smelt sjokoladen i kaffen på svak varme, bland dette sammen med smørkremen og melet. Merkelig navn på denne kaken som har fulgt vår familie i generasjoner
Så når jeg nå kom hjem følte jeg at jeg fortjente en liten belønning for strevet, og valget falt på et stort glass med vaniljeskyr, cottage cheese, granola, blåbær og jordbær
Del vaniljestangen og skrap ut frøene, Ha frøene fra vaniljestangen og selve vaniljestangen i kasserollen sammen med melken og maizenna, kok opp, bruk middels varme, og pass på hele tiden
Pynt kaken med friske jorbær og drys melis over. Den absolutt vil falle i smak hos dine gjester, og imponerer med en frisk, søt og syrlig smak med en herlig saftig konsistens
Oppskrift på kviklunsjkake medbringebær finer du HER. Nå er de norske jordbærenepå topp, jeg kjøper alltid norske jordbærpå Aaby gård i Asker, de har etter min mening de klart beste jordbærene
Rens bærene og vend dem i sukker. Ha bærene i små porsjonsglass og hell over den lune sjokoladesausen. Hell blandingen ut på et stekebrett med bakepapir og rist den ved 190°C i ca
Du får et enkelt, men fint mønster ved å legge skiver av jordbær rundt i kanten og fylle resten med hele jordbærmed toppen ned mot kremen (la jordbærskivene dryppe litt av på et tørkepapir slik at jordbærsaften ikke flyter ut i kremen)
I dag rørte jeg bare bærene lett sammen,mest bringebær, sammen med litt rips og jordbær. Bringebærene bugner i min hage,jeg finner fremdeles rips og sporadiske jordbær
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.