Jeg har selv klødd meg litt i hodet over hvor vannete og merkelig smak den har fått tidligere, før jeg lærte at det er et absolutt must å koke jordskokkene i melk før det lages puré av den
Bland sammen eddik, salt og maizena, tilsett hvitløk og kylling, bland godt. Stekte nudler. Bruk en stor en stor panne eller wok, varm opp oljen og wok grønnsakene til de begynner å gyldne og møre
Det er enkelt å tilberede, og et helt lammelår metter mange sultne mager. Lammelår er også relativt billig mat, og det er noe av det sunneste kjøttet du kan spise
I dag har mellomste jenta og jeg vært alene hjemme. I og med at hun er vegetarianer ble den laget uten kjøtt, men det kan du selvsagt tilsette om du ønsker
Jeg kan anbefale litt salt og pepper sammen med litt rosmarin. Timian passer også godt, og kan godt smøres inni kyllingen, slik at krydderet setter seg på innsiden
I år lanserer de julepølse og medisterkaker. Juleproduktene blir produsert hos Grilstad i Brumunddal, men med basis i Løitens filosofi hvor smak, kvalitet og konsistens skal gi en saftig opplevelse for smaksløkene
Dette er en lett (=kalorifattig) og god rett jeg ofte lager til meg selv når jeg har lyst på noe varmt til kvelds - eller hvis det er bare meg her til middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.