Her vil jeg dele med mine fine lesere om hvor enkelt det er å lage gode blåskjell. Ha de blåskjellene som er lukket seg og ikke har synlige skader, de andre kastet
Prøver stadig og finne nye oppskrifter medblåskjell som hovedingrediens. Blåskjell er så godt. Knus pepper i en morter, finhakk chili oghvitløk, bland det sammen med knust pepper
Lag en dressing ved å blande hakket hvitløk fedd med olivenolje, salt og pepper. Drypp spydene med dressing og der har du ditt parti fingermat klar til å plassere på bordet
Sommerlige grillspyd medcherrytomater, spekeskinke og mozzarella. Hvis den har en liten åpning, så bank på dem med en skje og se om den lukker seg – hvis ikke må du kaste den
Nyter man sommervarmen med et glass kaldt og forfriskende hvit, slapper av, rød brun svett kropp, heten tar all energi ut av en og matlaging bør helst gå litt kjapt, er blåskjell løsningen
Også kan du flotte deg med bakte hvitløksfedd på glass senere i uka. Og er ikke de små feddene som har fått være med inn i ovnen fra start til slutt alltid bare knallgode
Jeg fikk gjeste kjøkkenet og fikk i tillegg med meg en krukke med urteolje hjem. Jeg ble så fristet av de store blåskjellene servert i en hvit kjele med masse deilig urtekraft
Jeg serverte dem med pommes frites, saltet med Maldon salt og nystekte hvitløksbaguetter. Legg halvparten av blåskjellene på ett dobbelt lag med aluminumsfolie,
Smak til med salt, pepper, sitronpepper og dill. Det er jo bare helt fantastisk godt, og inneholder massevis av deilige proteiner og supersunt fett kroppen bare har sååå godt av ♥
Ha rikelig med smør i ei gryte og fres finhakket sjalottløk oghvitløk, gulrot i tynne skiver, finsnittet fennikel og finhakket timian til grønnsakene er myke
Enda en smakfull rett med verdens beste tomater og denne gangen medblåskjellog krydder som varmer godt i høstværet og som gir et lite kick i smaksganen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.