Lag eggerøre med litt gressløk, salt og pepper. Spekemat er så lettvint å lage, og jeg blir alltid overrasket over hvor utrolig godt og smakfullt det er
Kok potetene i lettsaltet vann med skallet på og skrell potetene når de begynner å bli litt avkjølt. Denne potetsalaten passer veldig godt til grillmat, nydelig til kjøtt, fisk og kylling, ja den er faktisk nydelig til pølser og karbonader også
Det hele begynte med at det var små muligheter for å oppbevare ferskt kjøtt. Potetsalat, eggerøre, flatbrød, frukt og bær er ett naturlig følge til spekemat
På Mares (fiskebutikk som også selger deilig spekemat. I går kveld hadde vi en av disse deilige sommerkveldene med levende lys, vin i glasset og en smakfull sommertallerken
Kotelettene ble krydret med provence krydder som har en helt spesiell duft og smak og liker du først denne kryddertypen vil du like disse kotelettene også
Nydelige fluffy pannekaker med smak av vanilje toppet med ferske bær og. La det stå noen få minutter, legg så i klatter på en varm stekepanne med litt smør på, ha litt over middels varme og ha tålmodighet før du snur kakene
Men med denne oppskriften så føler jeg at jeg alltid klarer å tilsette det folk ønsker hver gang, uten å måtte forandre på selve grunnoppskriften, og det er jo fantastisk
Det skal sies at potetsalat ikke er den eneste retten jeg mener er obligatorisk på koldtbordet, for min del bør det også være minst en grønn salat og eggerøre, gjerne med røkt laks
Med ny justert oppskrift, ble det rett og slett en ny favoritt til helg kos. Jeg har prøvd meg på lavakrabo lasagne før men da kuttet jeg skiver av squash med kniv
Starter i dag med. Hell på litt olje,havsalt og rosmarin. dekker formen,trykk hull med fingrene. Løs gjæren opp i lunket vann,og olje salt og sukker la stå i ca 5 min. Dekk bollen m plast og hev i 30 minutt. Ha på plastfolie og hev 30 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.