Skjær kjøttet opp i store terninger, dvs cirka 2 x 2 cm. Ha mel, salt og pepper i en i en brødpose, ha i kjøttbitene og rist posen godt slik at kjøttet blir skikkelig blandet
Det er så lenge siden jeg har laget sosekjøtt at jeg måtte tenke meg litt om før jeg liksom kom på hvordan det skulle lages, men når jeg først var i gang kom det meste av seg selv
Småkjøtt i brunsaus, sosekjøtt eller kjøtt i mørke. Kjært barn har mange navn. Det beste er at det er gammel, norsk tradisjonsmat på lik linje med fårikål eller kjøttkaker
1 kg oksekjøtt (jeg brukte sosekjøtt av Angus). 1 kg oksekjøtt (jeg brukte sosekjøtt av Angus). Jeg skal ikke si så mye om denne retten, bortsett fra mmmmm
- 400 gr storfekjøtt, type høyrygg/sosekjøtt. 400 gr storfekjøtt, type høyrygg/sosekjøtt. Dersom du har lyst å briefe litt med kokkekunsten din, imponere daten eller svigers, dette er middagen du bør servere
Ho hadde alltid frysaren full av det som kunne bli fabelaktig godt sosekjøtt. Søndagsmiddagen med stor S i far min si verd, sosekjøttet, blei liksom ikkje stas nok
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.