Server med brød, tzatziki og gresk salat. Smaken av Hellas. Disse grillspydene tok meg rett tilbake til gode matminner fra fine solfylte ferier jeg har hatt i Hellas
Eller kjøttboller om du vil. Jeg fant ut at den kryddermiksen til Toro med maltotextrin i var noe jeg reagerte på, men hvorfor la det stoppe meg når jeg kan lage de selv fra bunn av uten noe jeg reagerer på
Jo da imporviserer man og lager herlig Gresk kebab. Hva gjør man når man står der, det er lørdag og kjøleskapet bare inneholder litt purre, paprika og kjøttdeig
Kebab og kebabsaus. 06. 03. 2015 kl. 18. 26 i. Middag. 14 kommentarer. Du kan fint lage kebab hjemme,og du behøver ikke være småfull på vei hjem fra byen for å spise kebab
Gresk Moussaka ligner litt på lasagne, men pasta er byttet ut med aubergine. Lammekjøttdeig er det mest autentiske i gresk moussaka, men kjøttdeig av storfé fungerer like bra
Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttboller med fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
Med smak av middelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salaten gresk salat. Med eller uten kylling er gresk salat i pita et herlig og raskt måltid for varme sommerdager
I går lagde jeg Souvlaki, kan ikke huske sist jeg hadde det, men gresk mat er jo så utrolig godt. 3 dl gresk yoghurt eller kesam. 2 hvitløksfedd 3 dl gresk yoghurt eller kesam
Tzatziki3 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt1 agurk½ ts salt3 båter hvitløk½ ts nykvernet pepperLitt oreganoFår du tak i gresk yoghurt, trenger du ikke sile den, da den er mye tykkere enn yoghurt naturell
Gresk yoghurt er bare et helt genialt produkt. Her har du en stor langpannekake som inneholder masse gresk yoghurt, som gjør den skikkelig myk og saftig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.