Server spagetti med kjøttsaus, fersk basilikum og nyrevet parmesanost. Italienerne sverger til tørket spagetti, da dette opprinnelig var «nødmat» og den kan kokes «al dente»
Stek kjøttdeigen i litt smør og bland inn tomatsausen, la dette putre til spagettien er ferdig. #spagetti #kjøttsaus #gulrot #stangselleri #løk #tomatpure #hermetisketomater #hverdagsmat #oppskrift
Kutt alle grønnsakene i små terninger og stek dem på moderat varme i olje og smør i en forholdsvis stor og tykkbunnet gryte, til de blir blanke og begynner å svette
Vend sammen spagetti, pølse, scampi og rukkola. Få med all oljen og tilsett litt ekstra om nødvendig. Kok spagettien «al dente» i rikelig med lettsaltet vann
Samtidig fikk jeg endelig også brukt litt av den etter hvert ganske store mynteplanten jeg har i parsellhagen (jeg lager tydeligvis altfor lite mojito)
Jeg synes det er best med en kjøttsaus, som inneholder masse grønnsaker og er skikkelig smakfull ♥. Pasta er praktisk hyttemat, veier ikke stort i sekken og er ferdig på ett blunk
I går hadde vi Spagettibolognese til middag. Vi hadde rester igjen av kjøttdeig i tomatsaus fra pizza så passet perfekt å bruke opp, lagde bolognese saus til
havsalt og pepper. Bokhvetespagetti - eller annen spagetti. litt salt og pepper. Stek hvitløkskiver i olivenolje på middels varme , og tilsett tomatpure
Spagetti med kjøttboller og tomatsaus er aldri feil. Spagettien koker du som anvist på pakken. Disse kjøttbollene er gjort i en fei og smaker dessuten himmelsk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.