Italiensk mat er en stor høydare i Villa Villere. De små har sine favoritter i pasta og pizza selvsagt, men voksenavdelingen drømmer ofte om en realitaliensk fireretters med antipasti, primi, secondi og selvfølgelig dolce
Hjemme hos oss spises den også opp såpass raskt at jeg slipper å ha den i saltlake. Fordel halvparten av krydderet over ribba, gni det inn, snu ribba og ha over resten av krydderet, gni det godt inn
Krydre til med ferskmalt svart pepper før servering. Kok i mellomtiden Spaghetti i rikelig med vann. 400 g Barilla Spaghetti eller Barilla SpaghettiIntegrale Fullkorn
Ramsløk er jo i vinden som aldri før, og i den sammenheng tenkte jeg at jeg skulle ta det jeg hadde igjen etter en ramsløk burger og lage en pesto med litt norske ingredienser (eller nesten iallefall)
Blant annet kan man bruke Worchestershiresausen i marinader til grillmat, kylling, fisk, og laurbærbladene passer perfekt til alt du måtte lage av supper, kraft gryteretter osv
Spaghetti er riksmål og spagetti er bokmål, men i dagligtale benevnes riksmål ofte som. Den klassiske Italienske bolognesesausen inneholder masse grønnsaker
Pesto er en italiensk saus. Salt. En av de vanligste variantene, den genovesiske pestoen, består av basilikum, hvitløk, pinjekjerner, olivenolje og like deler av ostene parmesan og pecorino
pesto etter ønske (du kan lage din egen, jeg brukte Pestoalla Genovese for lettvints skyld). Det er så deilig med helg, var en tur på Vegetarfestivalen i går men det en skikkelig nedtur i forhold til i fjor
spaghetti eller Linguini, for å tjene. spaghetti eller Linguini, for å tjene. 85g parmesan (eller vegetarisk alternativ), grovrevet, pluss ekstra for å tjene (valgfritt). 85g parmesan (eller vegetarisk alternativ), grovrevet, pluss ekstra for å tjene (valgfritt)
salt og pepper. Denne oppskriften på vegetarisk Spaghetti Bolognese kommer fra Hälsans Kök, som er en produsent av vegetariske retter og soyabaserte kjøtterstatninger
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.