Selv har jeg gjerne fått det servert med en eller annen type ravioli, men ettersom man ikke har tid til å lage pastaen sjøl i dag, og kjøpt ravioli smaker høgg, så funker det fint medspaghettiogså
Spaghetti Carbonara er en av mine favoritter og jeg lager den på denne måten. Ha i tomaterog basilikum, vårløken presser du flat med en kjevle før du har i formen
Jeg har lagen en variant av denne tidligere, men i dag gjør vi nok en liten vri og serverer den med sprøstekte biter av bacon, rødløk, hvitløk og noen lekre små tomater
Brettet skal stå midt i ovnen og det fungerer best med varmluft. Tomater tørket på denne måten holder seg lenge i en liten glassbolle dekket med plastfolie i kjøleskapet
en boks hermetiske tomater. Server med dryss av parmesan. Tilsett vin og la koke noen minutter. )115 g bacon1 stor hakket løk1¼ dl hvitvinen boks hermetiske tomater½ ts tørket timiansalt/pepper600 g spaghettiStek bacon og løk til løken er myk og baconet sprøtt. Tilsett tomater, timian, salt og pepper og la småkoke under lokk ca 20 minutter. 600 g spaghetti
Pakk sammen rullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen. Skjær ei lomme i kjøttet, legg i skiver av brie, litt soltørka tomat og revne basilikumblader
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.