11 glass
Apetina® White Cheese Cubes in Oil, Herbs & Spices
12 mellomstore
røde chilier i skiver
13 fedd
hvitløk i tynne skiver
150 g
grov brødsmuler
1 olivenoljeFremgangsmåte:
Kok opp en stor kjele lettsaltet vann. Kok pastaen som beskrevet på pakken. Varm opp 3 ss olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett skivet hvitløk og chili, og stek dem til de er litt gylne og aromaen frigis. Tilsett brødrasp og stek til den er gyllen. Ta av platen og hold varmt. Tilsett 2 ss olivenolje og surr grønnkålen forsiktig, litt om gangen, til den er falt sammen og blitt mør. Noen blader med stekeskorpe gjør det hele bare enda bedre. Hell i brødsmulene, chiliblandingen og oljen fra Apetina. Tilsett det finrevne appelsinskallet og litt salt og pepper. Hell inn osten og den nykokte pastaen og rør sammen til den er godt blandet. Serveres i oppvarmede skåler med ekstra Apetina drysset over. For mye av det gode er bare enda bedre!
Jeg har aldri hatt så veldig sans for grønnkål, og har slitt med bruksområder for denne kålen. Har du ikke tørkemaskin kan du sikkert bruke en stekovn med laveste varme og døren på gløtt
Retten jeg presenterer her kan serveres vegetarisk, evt sammen med potetstappe. Jeg har fått veldig sansen for grønnkål i det siste og spiser det flere ganger i uken i ulike varianter
Grønnkål er lastet med forbindelser som antas å ha beskyttende effekt mot kreft, inkludert sulforafane som er et stoff som har vist seg å bidra til å bekjempe dannelsen av kreft på molekylært nivå
Kok spaghetti etter anvisning på pakken. Kanskje det også er flere enn meg, som kjøper pakker med paprika i flere farger -og den grønne ligger stadig igjen, NÅ kan du putte den i gryta
Smak til med salt og pepper. Denne oppskriften på vegetarisk Spaghetti Bolognese kommer fra Hälsans Kök, som er en produsent av vegetariske retter og soyabaserte kjøtterstatninger
1500 g spaghetti. 1400 g karbonadedeig olivenolje til steking 1 stk løk 1 fedd hvitløk 1 st gulrot 2 pk tomater hakkede 1 ss oregano 2 ts paprikapulver 2 stk laurbærblader 2 ss tomatpure 2 dl vann salt og sort pepper 500 g spaghetti 1 stk mozzarella 1 neve frisk timian 1 ss olivenolje salt og pepperHa olje i en stor gryte eller dyp stekepanne og varm godt opp
Den er nemlig laget med vaniljeprotein istedet for bakepro, smurt med litt sjokopålegg. Dere ser kanskje at spaghettien er litt flatere enn vanlig, det er denne fra iherb
Big Bang Theory er helt klart en av favorittene mine på TV, og etter nok en gang ha hørt Sheldon lengelsfult drømme om morens spaghettimed små grillpølse-biter oppi, var det på tide å lage denne retten
I dag har grønnkålen fått selskap av brokkoli og litt grønnsaksrester og serveres sammen med torsk stekt på panne, men det er grønnkålen som har hovedrollen i dag
Grønnkål er i vinden som aldri før og det er heller ikke så rart. Når jeg så ferdig kuttet grønnkål i butikken var min første tanke at dette er ganske mye for lille meg og var litt redd for at det skulle bli gammelt før jeg rakk å spise det
Pass på at du ikke steker for mye kjøttdeig av gangen, da vannet fra kjøttdeigen vil gjøre at kjøttdeigen koker istedenfor å steke, ser du at det har begynne å danne seg “dammer” i pannen, fjern dette med kjøkkenpapir
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.