Spansk Kylling, Pollo limon
(smartkokken)
(smartkokken)
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 17.00 og godt utover kvelden. Her kan man finne alt mellom himmelog jord fra klær og leker til mat og ferske kjøttvarer. Det er ikke alltid like lett å få i seg mat her i varmen men i dag skal jeg lage Spansk kylling. Lavkarbo style selvfølgelig og vi gleder oss som unger til kveldens måltid. Denne er herligmed en frisk Valpolichella til mmm mmm mmm
  • 3-4 skivede løk
  • 2 store squash
  • 1 stor aubergine
  • 200 g røde cherrytomater
  • 5-6 skivede hvitløksfedd
  • 2 ts paprikapulver
  • 2 store sitroner
  • 1½ dl hønsebuljong
  • 1 ss olivenolje
  • 190 grader i 45 minutter Rør rundt i løken etter halve tiden. Dryss litt ferske urter over før servering. Server med salat hvis du ønsker det men dette er supergodt som det er. Vil du ha det hele litt mere gyllent kan du ha i

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.