La suppen koke opp igjen og smak til med timian, salt og pepper. 1 boks med cherrytomater (evt. 100 g spansk spekepølse i tynne skiver delt i biter. 1 boks med cherrytomater (evt. 100 g spansk spekepølse i tynne skiver delt i biter
Jo, da tar-man-det-man-haver og gjør så godt en kan, og resultatet ble tilslutt en snasen spansk søndagskylling som passer like godt til hverdags som til helgen
Bland deretter i de andre grønnsakene og stek de med et minutt eller to. Ha i karri, spisskummen og garam masala, og la krydderet surre med en liten stund
Smak til med evt. Stek currypaste et par minutter på svak varme i en kasserolle sammen med 1. Denne suppen er enkel å lage og har god smak av kokos og karri
Denne er herligmed en frisk Valpolichella til mmm mmm mmm. Det er ikke alltid like lett å få i seg mat her i varmen men i dag skal jeg lage Spansk kylling
Skyll og legg linsene i bløt før du koker opp suppen med deilig løk, hvitløk og laurbærblader. Ikke la deg lure av et litt kjedelig utseende på denne linsesuppen
Hell det tilbake i kjelen sammen med resten av suppen, rør omog smak til med salt og pepper. Trekk kjelen av varmen og rør inn 2 eller 3 ss god spanskekstra virgin olivenolje
Skyll linsene godt under rinnende vann, og ha de i gryten sammen med grønnsaker og krydder. 12 - 14 minutter og smak til med pepper, mere lime eller fiskesaus hvis det trengs
Jeg anbefaler å bruke sherry siden det vil gi ekstra mye smak til retten, men jeg vil tro det også kan fungere med tørr hvitvin uten at jeg har prøvd det selv
Vi spiste denne salaten til ovnsbakt torsk i dag, det smakte aldeles nydelig, men denne smaksrike salaten kan utmerket godt spises som en egen rett sammen med et godt brød
Jeg fikk servert Tortilla de Patatas med biff, salat og [. Etter et lunchbesøk hos min spanske venninne, bestemte jeg meg for å prøve å lage hennes berømte “tortilla de patatas”, en spansk omelett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.