Finn fram ingrediensene (minus koteletter og spicy eplegelé, Oppskrift med disse, kommer her). De jeg har med i denne oppskriften passer veldig bra å ovnsbake
Gni inn skankene med salt og pepper. Tilsett vin, tomaterog vann. Ha over grovhakket løk og hvitløk. Brun dem raskt i en varm stekepanne med litt olje og legg dem i en ildfast form
The post Dampede blåskjellmedtomatog basilikum appeared first on Gastronomade. Server blåskjellene i dype, varme tallerkener, gjerne med stekte potetbåter og aioli ved siden
Nyter man sommervarmen med et glass kaldt og forfriskende hvit, slapper av, rød brun svett kropp, heten tar all energi ut av en og matlaging bør helst gå litt kjapt, er blåskjell løsningen
Dette gir en herlig smak sammen medtomater som er langtidsvarmet sammen med olje og krydder. Du kan nok lage de på høyere varme og kortere tid, men dette må du nesten eksperimentere med selv
Hos oss ble det som tilbehør til torsk med paprikasmør i dag. Ovnsbakterotgrønnsaker er veldig enkelt, og bortsett fra skrelling og kutting gjør de seg selv der de står i ovnen og baker
Kjøp med deg hjem noe du ikke aner hva er, skrell og kutt i biter og smak. Er det noen av grønnsakene jeg har brukt som du ikke er så glad i, så bare bytt de ut med hvilke som helst andre rotgrønnsaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.