Serveres med for eksempel grillede grønnsaker, en frisk salat, coleslaw og dobbeltbakte poteter. Fantastiske grillede spareribs er sommermat på sitt aller beste
Pensle Spareribsmed bbq-saus og legg på bakepapir sammen med maiskolbe og formen med båtpoteter. Mør og supersaftig «konge spareribs», som Jens Eide kaller den
Og jeg visste jeg måtte gjøre noe med den snart, om den ikke skulle ende sine dager i en grønn pose. Saftig nygrillet svineribbe med deilig, klissete bbq-saus
Medaljen har allikevel ei bakside, når du tilsetter sukker i noe som i utgangspunktet er smekkfullt av usunne kalorier, da bør alle varsel lamper gløde og blinke
Spareribs rett fra pakka med "flapp" og membranFlapp og membran fjernet og ribsen er trimmet til St. Men nå har jeg i hvertfall bevepnet meg med diverse bilder av grisens og oksens anatomi
I det jeg rører sammen marinaden og luktene av hvitløk, chili, ingefær, grønn curry (må ikke forveklses med karri) og spisskummen blander seg med friskpresset limejuice bare vet jeg at denne thai inspirerte marinaden kommer til å smake himmelsk
Pureen er laget medGoGreen sin nylanserte økologiske mais. Perfekt for deg som snikkaster hermetikk i restavfallet med (litt) dårlig samvittighet, ikke klarer å bære dunken med oppsamlet hermetikk til miljøstasjonen eller for deg som genuint ønsker å gjøre en ekstra innsats for miljøet
Pureen er laget medGoGreen sin nylanserte økologiske mais. Perfekt for deg som snikkaster hermetikk i restavfallet med (litt) dårlig samvittighet, ikke klarer å bære dunken med oppsamlet hermetikk til miljøstasjonen eller for deg som genuint ønsker å gjøre en ekstra innsats for miljøet
Desse kan du spare til neste gong du lagar spareribs. Kanskje skuldast det ein overdriven prestasjonsangst, etter å ha studert tallause italienske kokkar snitte opp og brette ut ribba, fylle den med urter og godsaker og rulle og sy den i hop med kirurgisk presisjon, slik berre ein flink slaktar kan
Spareribs. Server på grovt brød/grove hamburgerbrød, med coleslaw, sylteagurk og evt båtpoteter. Langtidsstekt svinenakke er fantastisk mørt og smakfullt kjøtt
For et par helger siden ba vi et vennepar på middag en fredagskveld, og for å unngå fredagstaco, hjemmelaget pizza eller noe av det vi ellers velger på fredager, bestemte vi oss for å prøve noe som de kanskje ikke hadde vært med på før
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.