6 dl Speltmel. 1 dl samtalt Speltmel. Ny søndagsmorgen og igjen føler for å lage noe godt og raskt. Jeg tok utgangspunkt i min glutenfrie scones oppskrift og gjorde litt om på den
Prøvde derfor å lage selv, men da av spelt. 5 dl siktet speltmel. 5 dl siktet speltmel. Har prøvd å finne gode glutenfrie tortillalefser, men de som jeg har prøvd fra frysedisken har ikke vært gode
spelt og havregryn. 750g siktet speltmel. Stek på 220 grader i ca 15 minutter og vips så har du ferske rundstykker med havregryn og spelt. 750g siktet speltmel
Før jeg dro på ferie, laget jeg denne spelt pizzaen med hvit topping og pesto. Spelt pizza med hvit topping og pesto Til 1 avlang pizza Spelt bunn 3,5 dl speltmel 0,5 dl fiberfin, eventuelt mer speltmel 1/2 pose tørrgjær 1/2 ts salt 1,5 dl vann Bland sammen speltmel, fiberfin, tørrgjær og salt. Kristine ♥ 3,5 dl speltmel
Speltmel er en god erstatning for hvete, og kan erstattes i alle slags bakverk og matretter. Sikt inn det grove og det fine speltmelet forsiktig inn i deigen, mens du arbeider med den, enten med en kjøkkenmaskine eller for hånd med en sleiv
750 g siktet speltmel. 1. Bland alle ingrediensene til deigen, og elt den forsiktig i 10 minutter, laveste hastighet dersom du bruker kjøkkenmaskin med elteklo
50 g gjær, tørrgjær bruker jeg6 dl lunkent vann6 dl hvetemel6 dl durum hvetekan bruke bare hvetemel, men blir best ved blanding av begge to2 ts salt1 ss flytende honning1 1/2 dl olivenoljeMaldonsalt til å ha oppå deigenevnt fersk rosmarinStekes ved 225 gr på nederste rille i ca 30 min, bruk en liten langpanneBland gjæren sammen med hvetemel og durumhveten, Tilsett salt, rør sammen med lunkent vann, honning og 1 dl av oljen
Dere som har lest bloggen min en stund vet at jeg er glad i fersk bakst i alle slags former. Og det er lite som kan måle seg med et nydelig grillmåltid… servert med verdens beste foccacia
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.