Speltblini med gravet hjortefilet
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 15 g gjær
  • 1 dl melk
  • 1 egg
  • 1/2 dl speltøl, Malmgård Dinkel
  • 1,25 dl siktet speltmel
  • 0,75 dl fullkorn speltmel
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 dl smeltet smør
  • 2 ss smør
  • 200 g gravet ytrefilet av hjortekalv
  • 200 g crème fraîche
  • 2 ts geitost
  • 2 salte agurker
  • 1 rødløk
  • 2 rødbeter
  • 2 dl blåbæreddik
  • 10 store kapers
  • 5 kvister timian
  • 1 klype flaksalt
  • 1 klype nykvernet hvit pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.