Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
En enkel men god forrett som passer godt sammen med vilt, og det spiser vi jo gjerne om høsten. Til barna kan man jo evt lage en variant med paté hvis det faller bedre i smak hos den yngre garde
Når du langtidssteker svinenakke kan du til ogmed ta deg en fin søndagstur mens maten står i ovnen. Rens og hakk grønnsakene i grove biter og ha de sammen med smør i en ildfast form
Smak til med salt og pepper og hell over salaten. Da er loffen sprø og osten myk og lun i midten. Stek i pannen med olje til brødet er gyllent på begge sider
skjær skiver med chevré og legg på. Tynt lag med honning. Kjevle ut deigen så tynn som mulig og ha på. stek i noen få minutter og legg på noen skiver med parmaskinke
Jeg har til ogmed forsøkt å melke Ging selv. I en enkeltmannshusholdning er det imidlertid fort gjort at osten blir liggende en stund, og da blir den ikke nødvendigvis godt modnet, men snarere stram i smaken
Del tomatene i to og ha det i en stor kasserolle sammen med de andre ingrediensene. ) Men, først må jeg fortelle en historie som følger med denne oppskriften om hvordan jeg lærte meg å lage den
Ringle over olivenolje og balsamico og krydre med salt og pepper. De kan også ristes i brødrister. Legg brødskivene over på stekebrett og legg på geitosten
På amerikanske jord blir krydra svinenakke varmebehandla i minst seks timar, til du kan rive kjøttet i sunder med gaffelen, og servert som «pulled pork» med godt hamburgarbrød og cole slaw
Riv salatene i biter og bland dem med brønnkarse på et fat. Geitosten skjæres i skiver og legges på et ristet brød som settes på bakepapir på en bakeplate
Gni inn kjøttet med barbecuesaus, salt, pepper, stjerneanis og kanel. Kok poteter og asparges møre. Skjær opp poteter og asparges og bland dette med salat, finhakket løk, tomater og kapers
Osten kom på bordet innpakket i filodeig, som en liten presang sammen med salat og spekeskinke. Catalan er en variant som er smaksatt med sitron eller appelsin
Smak til med salt og pepper. Kok opp honning, vanilje og sitron. Skjær osten i fingetykke skiver og gratiner den i ovn med grillelement eller stek den gyllen i en middels varm panne så den halvveis smelter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.