Spicy andesalat med ristet ris
Mat og Reiser
Mat og Reiser
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 andelår
  • 1 stor lime, saften
  • 1/2 rød chili, finhakket
  • 1/2 rødløk, finhakket
  • 2-3 vårløk i tynne ringer
  • 10 friske mynteblader, finhakket
  • 1 liten neve koriander, hakket
  • 2 ss fishsauce
  • Isbergsalat
  • Ristet ris eller pinjekjerner
  • 1 ss soyasauce
  • saft av 1/2 lime
  • 1 ss sesamolje
  • 1/2 rød chili, finhakket
  • 1 liten neve frisk koriander, finhakket
  • 2 ss fishsauce
  • 1 ss brunt sukker
  • 1 ss god olivenolje
  • 8-10 minutter Noe av risen viloppe som popcorn, men ellers blir den bare gylden
  • Når den er ferdig knuser du risen i en morter eller med en stavmikser og drysser over salaten ved servering

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.