Korianderpesto passer nok med pasta som vannlige pestoer men den var absolutt genial med hjemmelaget yogurt-nan-tortillas (oppskrift kommer snart), kikerter, rømme og litt grønnsaker
Paiene kan også fint stå i varm stekeovn (avslått) med ovnsdøren åpen for å bli enda mer crispy. Bland ingrediensene med hendene eller en sleiv i en bolle, og jobb med deigen til du har en glatt og fin deig
Eggerøre med et hint avtacosmak. Nytes på terrassen med en kopp kaffe. Omeletten er laget av 2 egg, 1 ss varmt vann, 1 ss rømme, 1/2 ts oregano, 1 ts hjemmelaget tacokrydder
Garantert en suksess på koldtbordet, til tapas eller som egen middag med båtpoteter og aioli til. Disse kjøttbollene er saftige og smakfulleav lune krydder, friske urter og bacon
Du kan gjerne lage ditt eget tacokrydder med mindre salt, sukker og smaksforsterker, se f. Server med en deilig blandet salat, salsa og avokado i form av guacamole eller avokadokrem
Over natten vil eggeblandingen trekke seg inn i brødet og når du tar det ut av ovnen ser det ut som et helt vanlig nystekt brød med masse deilig smak og snadder i
Denne suppen faller i smak for både store og små, metter og varmer godt i vinterkulden. Server og la resten av familien ha oppi det de selv ønsker i suppen
Med det meste på hus satte jeg igang, jeg brukte elgkjøttdeig, og siden jeg er generelt lei av tacokrydderet som man får kjøpt i butikken, så krydret jeg like så godt kjøttet med all slags som var i skapet, deriblandt cumin som har den karakteristiske taco smaken
Kikertene og bokhvete moses i en kjøkkenmaskin eller med en stavmaskin. Wok saus lager du enkelt selv, ikke kjøp disse ferdigsausene, de er stort sett fulle av sukker og andre unyttige ingredienser
Smak til retten med ønska styrke og juster kryddermengden. Enchiladas passer heilt supert som helgemat for heile familien, og eg har laga en variant med kylling og lomper som eg håper kan friste -
Nå som det begynner å bli kaldere ute smaker det ekstra godt med en god og varm suppe i høstmørket, og så er det sååå deilig å sitte inne med tente stearinlys og kose seg med varm suppe når det regner og blåser ute, DET kaller jeg hverdags-lykke om høsten
Pizzakake er og blir en stor favoritt her i heimen og denne Taco varianten var knallgod Jeg savnet Jalapenos og mais, men det hadde jeg ikke mer igjen av, og ikke gadd jeg løpe over på butikken heller på tross av at jeg bor omtrent vegg i vegg med den
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.