Dipp asiatiske kjøttboller i spicy hoisinsaus, dryss sesamfrø over og server som den er på en seng av mix salat med frisk koriander til fingermat eller med ris til middag
smak til med salt og pepper. Denne gangen deler jeg en søtpotetsuppe med dere, dere finner flere HER. Tilsett søtpoteter, gulrøtter og røde linser (husk å skylle linsene)
Føler du deg i det spicy hjørnet kan du tilsette littt chilipulver i blandingen og. Nå tar du lokket av gryta som er på komfyren og former kjøttboller på størrelse med en liten golfball(disse bollene er ca dobbelt størrelse av tapaskjøttboller) Legg alle bollene på kålen
Disse kjøttbollene er det masse god smak i og sammen med tomatsausen blir det supergodt. Den boken har jeg ikke kikket i på veldig lenge, så det ble et gledelig gjensyn da jeg kom til siden med denne oppskriften
Jeg kom over en oppskrift for noen dager siden og tenkte at det ville jeg lage. Innlegget Spicy hjemmelaget kjøttboller dukket først opp på Amanda Sørum
Jeg hadde også satt frem diverse glass med oliven, feta, soltørkede tomater, pesto og aioli. Disse rullet jeg sammen med en våt spiseskje og hånden min før jeg stekte de i en varm stekepane med litt smør til de ble gyldene og fine
Stek de i en panne til de er gjennomstekte. Ta en skje med litt vann på og form små kjøttboller. server med revet parmesan og basilikum blader på toppen og en god salat ved siden av
Smak til med salt, pepper og urter. Legg den med skinnsiden opp øverst i ovnen. Laget derfor en ny versjon i går, det gikk ned på høykant og restene ble spist til frokost i dag av ungdommen
Form små kjøttbollermed en litt dyp teskje/barneskje i håndflaten. Jeg har laget kjøttboller mange ganger, men denne oppskriften er den mest vellykkede
Så husk for all del chilien folkens, og nei, de blir ikke spicy. Ha over tomatene og kyllingbuljong og la sausen putre til du er ferdig med kjøttbollene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.