Kyllingwok. Servér med ristede cashewnøtterog hakket persille eller koriander på toppen. Selve wok-sausen kjøper jeg i butikken og jeg bytter ofte ut jasminrisen med fullkornsris
Erstatt gjerne deler av vannet eller alt vannet med øl for en litt mer bistro stil. com så vet dere at jeg liker å gi grunnoppskrifter som kan brukes og utvikles videre til deres egen
Del laksen opp i passe store serveringsstykker og krydre den med salt og pepper. Stek laksen i et lite minutt på den ene siden, på høy varme, før du snur den og steker den noen minutter på den andre siden
Surr finhakket løk og hvitløk i en god olivenolje til den blir blank og myk, og ha også den over i gryten sammen med en gulrot oppskåret i små terninger og oppskåret spekeskinke
Nå hadde jeg laget både den røde sausen og krydderblandingen så det gikk fort å lage. Jeg prosjonerte den røde sausen og frøs den ned, og siden vi var to som spiste tok jeg fire ut av fryseren
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.