Blir de ikke sprø kan du la dem stå litt ekstra på lav varme ogmed ovnsdøren på gløtt. Har vært litt slapp med armøvelsene mine i det siste, men det er viktig både for skuldre og rygg å holde det igang
jeg varierer en del medrug, havre, og diverse frø, slik blir det variasjon i kosten også. Det er jo veldig enkelt å lage knekkebrød selv, og når du først har blitt vant til disse sprø tynne godsakene så er det vanskelig å begynne medkjøpeknekkebrød igjen
Knekkebrød passer med slags pålegg - til frukost, lunsj, kvelds eller mellommåltid. Eg er totalt hekta og spiser dei med alt av pålegg til alle slags måltider
Ost og annet pålegg kan man kjøpe underveis hvis man er ute på reise,og man kan ta med seg knekkebrødet til frokostbordet hvis man er et sted det serveres frokost
Hva med å bake knekkebrød å gi i julegave, hadde ikke du blitt glad for det fra en venn. Jeg varierer med finhakkede valnøtter eller andre nøtter og frø
De ble knasende sprøeog lekre disse knekkebrødene, masse godt å tygge på, godt bare å spise som en kjeks, men kjempegodt med ost, eller med smøreost og en eplebit
du vet akkurat hva de inneholder, det er langt billigere enn å kjøpe dem ferdige (særlig for oss som har ulike matintoleranser og -allergier), med få knep kan man variere smaken og de er holdbare i ukevis i tett boks
Dekk med plast og sett deigen på et lunt sted til den har hevet til dobbelt størrelse, det tar ca. Del opp passe store rundstykker som du setter på en stekeplate med bakepapir
For variasjon kan du også bruke Oatley havremel og erstatte det med fibra teff for mer smak. Server med kokt skinke, bløtkokt egg, ansjos, gulost, leverpostei etc
Smør røren ut i ei langpanne kledd med bakepapir - jeg bruker rn slikkepott til å spre røren med. Oppskriften fant jeg inne på ei facebook-gruppe for ei tid tilbake og av de variantene jeg har laget av grove knekkebrød så er dette min favoritt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.