God søndagsmiddag skal det være, og i dag ble det sørstatskylling med en herlig barbecue saus til. En pakke med frosne kyllinglår er alltid greit å ha i fryseren
Pastasalatmed hvitløksdressing er ikke bare utrolig godt, det er også superenkelt og kjapt å lage. Litt hakket gressløk eller basilikum (kan sløyfes)Det smaker også veldig godt med litt sitronsaft eller hakket chili om du liker det litt spicy
Svineknoke er noe jeg tidligere forbant med Sør-Tysk husmannskost. Etter å ha lest meg opp på hvordan tilberede den perfekte langstekte svineknoke - med skikkelig sprø svor, er jeg nå overbevist om at dette funker like bra på en spontant Novemberfest i Norge som på Oktoberfest i München
Enkel og kjempegod kyllingrett, servert med grønnsaker i couscous og soppstuing. Ha smør og litt olje i en stekepanne, legg kyllinglårene i pannen med skinnsiden ned
Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasaus
Og med hjemmelaget rødkål og brunede poteter blir det godt. tynnribbe med svor, evt midtribbe. Rygg- benet steker med og blir gode grillben på julelunchen
Kyllinglår og båtpoteter med en kremet saus full av sunne, smaksrike grønnsaker. Ho er helt fantastisk på mat og jeg får alltid lyst å inn på kjøkkenet å kose meg med noe matlaging når jeg kommer over en av hennes matfilmer
Favorittsalaten her hjemme er nettopp denne salaten med en blanding av fullkorn og vanlig pasta. Jeg håper nå at været vil være grei med oss, for her er vi skikkelig klar for en dag der man kan koble fullstendig ut fra hverdagen
Serveres med f. Kremet pastasalatmed kylling og sweet chili saus (3-4 personer). 2 Kyllingfilet (stekes og krydres med kyllingkrydder). 2 Kyllingfilet (stekes og krydres med kyllingkrydder)
Pastasalatmed avocado og fetaost. Settes da kaldt med plastfilm over. 3-4 bokser med lettrømme. 2 pakker med fetina eller annen fetaost. 3-4 bokser med. 2 pakker med
Start med å sett pasta til koking. Kok opp en kjele vann til disse med litt salt i. I denne pastasalaten har den fått 30 små sekunder i fosskokende vann- thats it. Toppes med sprøstekt bacon 200g fullkornspasta
Så godt det er med bakt tomat. ) Nå har vi en baby i hus og det gir ikke så mye tid til å stå på kjøkkenet, men med retter som denne går det veldig greit å spise god middag som ikke krever mye tid
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.