AdoradaEaudeCaliforniaRosé og AdoradaEaudeCalifornia Pinot Gris. Adorada Pinot Gris og AdoradaRosé finner du ikke i parfymeriet, men i Vinmonopolets butikker
Etter å ha lest meg opp på hvordan tilberededen perfekte langstekte svineknoke - med skikkelig sprø svor, er jeg nå overbevist om at dette funker like bra på en spontant Novemberfest i Norge som på Oktoberfest i München
Tapas betyr egentlig “å dekke til” og var opprinnelig små stykker brød med pålegg, som ble brukt til å dekke over glasset for å holde fluer og insekter borte
Legg ribba med svoren ned og start å rulle fra kjøttsiden, slik at svoren kommer ytterst. Bind opp med sterk hyssing så stramt du klarer og legg gjerne litt press over (et par kokebøker fungerer fint)
Sprøstekt and er en av de beste asiatiske rettene jeg vet om. Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasaus
Den er enkel å lage, smaker helt fortreffelig, og er til og med bra for helsa. Jeg lager oftest retten med glutenfritt mel, men du kan godt bruke vanlig mel, paleo- eller lavkarbo melblandinger slik at retten oppfyller dine diettønsker
Jeg ønsket en pizzabunn som du kan skjære i stykker og spise medhånden, og gjerne sprø kanter. Jeg har lett etter et godt alternativ til pizza med mel og har forsøkt blomkålbunn etc uten å bli fornøyd
Dryss over litt salt (husk at andelårene er ganske salte) og kvernet pepper. Legg lårene (medskinnsiden opp) i en ildfast form, la en del av fettet få være med
Legg dem i stekepannen sammen med fisken. Del sherrytomatene i to. Spe med varmet melk og kraft. Legg lokk over og la stå på svak lunk mens de andre ingrediensene klargjøres
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.