Sprøstekt klippfisk i himmelsk grønsakssaus
Lovely Liller
Lovely Liller
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Panert klippfisk i grønnsakssaus
  • Nok til 6 pers
  • 1 kg klippfisk (vekt på ikke utvannet klippfisk)
  • (glutenfri) melblanding – nok til å dekke fisken
  • 1,5 dl olivenolje (delt til steking av fisken og til saus)
  • 2-3 hvitløksfedd 1 stor løk
  • 1 purreløk
  • 1-2 grønne paprika
  • 1 rød paprika, fersk, grillet eller fra glass (valgfritt)
  • 8 dl hakkede tomater (gjerne fra kartong)
  • 1 laubærblad
  • 1 klype pepper
  • en håndfull rosiner
  • en håndfull pinjekjerner
  • en håndfull spinatblader (evt basillikumblader)
  • Valgfritt: kokt/stekt potet, brød eller annet tilbehør

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.