Squash- og potetgrateng med cottage cheese
Renere helse - god helse i fokus
Renere helse - god helse i fokus
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 gram poteter 4 squash 1 boks cottage cheese 4 egg 1 ss timian 2 hvitløksfedd 3 ss hakket gressløk 2 ss hakket basilikum olivenolje salt og pepper Instruksjoner Skrell poteter, skjær dem i biter, og kok de i ca 20 minutter Sil av vannet. Kutt opp squash i biter, og stek i litt olivenolje, hvitløksfedd og timian i ca 15 minutter Miks squash og potet i en food processor. Tilsett egg, ett av gangen. Tilsett cottage cheese, urter og 3 ss olivenolje. Smak til med salt og pepper. Hell over i en smurt form. Stekes i 30-35 minutter på 200 grader varmluft. Kan serveres med en god salat. 3.2.2807

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.