Det søte liv

Stablebrød med jordbær (Strawberry Pull-Apart Bread)

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

25 g gjær
3,5 dl melk
80 g smør
0,75 dl sukker
. 650 g hvetemel
400 g tykt jordbærsyltetøy
3 dl melis
1 ts vaniljeekstrakt
2 ss melk
40 cm Smør tykt jordbærsyltetøy over leiven. Skjær leiven opp i 4 remser på langs og legg dem oppå hverandre, så du får en lang, smal deigkake i 4 lag med fyll mellom. Skjær stabelen opp til bunker med deigbiter på ca. 10 x 8 cm Smør en brødform som rommer 1,5 liter og legg bakepapir i bunnen. Sett bunkene med deiglapper etter hverandre i brødformen med snittflaten vendene opp. Etterhev kaken i 30 minutter Stek kaken midt i ovnen ved 200 °C i ca. 45-55 minutter, til den er gyllen og gjennomstekt. Hvelv kaken ut av formen og avkjøl den.
25 g gjær
3,5 dl melk
80 g smør
0,75 dl sukker
. 650 g hvetemel
400 g tykt jordbærsyltetøy
3 dl melis
1 ts vaniljeekstrakt
2 ss melk
40 cm Smør tykt jordbærsyltetøy over leiven. Skjær leiven opp i 4 remser på langs og legg dem oppå hverandre, så du får en lang, smal deigkake i 4 lag med fyll mellom. Skjær stabelen opp til bunker med deigbiter på ca. 10 x 8 cm Smør en brødform som rommer 1,5 liter og legg bakepapir i bunnen. Sett bunkene med deiglapper etter hverandre i brødformen med snittflaten vendene opp. Etterhev kaken i 30 minutter Stek kaken midt i ovnen ved 200 °C i ca. 45 minutter, til den er gyllen og gjennomstekt. Hvelv kaken ut av formen og avkjøl den.