Stekt fjellrøye med hjerteskjell, potetkrem og ugras
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 fileter av fjellrøye
  • 5 dråper olivenolje
  • 1/2 kg hjerteskjell eller blåskjell
  • 1 fedd hvitløk
  • saften av 1/2 sitron
  • 1 bunt frisk merian
  • 1 dl hvitvin
  • 2 ss smør
  • salt
  • 200 g skrelte poteter
  • 1/2 dl av vannet fra potetkokingen
  • 1/2 dl kremfløte
  • 2 ss olivenolje
  • salt
  • vassarve, skvallerkål og nesler

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.