Stekt hodekål og ris
Indisk Vegetarmat
Indisk Vegetarmat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 porsjoner)
  • 2 dl ris +
  • 4 dl vann til koking
  • 4 hele nellik
  • 2 hele kardemomme
  • 1 løk, hakket
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 1/2 rød paprika i strimler
  • 1/2 grønn paprika i strimler
  • 1 ss finhakket ingefær
  • . 500 gram hodekål, raspet eller skåret i tynne strimler
  • 1 potet, skrelt og delt i små terninger på ca 1 cm 1 ts spisskummenfrø
  • 1 grønn chili, finhakket (kan sløyfes eller økes etter hvor sterk du vil ha det)
  • 1/2 bunte koriander, finhakket
  • 1 ss olje
  • 1 ts salt (etter smak)
  • Saften av en halv sitron

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.