Du kan fint erstatte kongerekene med mer kylling ogchorizo, eller bare utelate det. Jeg anbefaler å bruke sherry siden det vil gi ekstra mye smak til retten, men jeg vil tro det også kan fungere med tørr hvitvin uten at jeg har prøvd det selv
Chorizo ( spansk) eller chouriço (portugisisk) er en pølse med sterk smak. Tilbered couscous i en kjele, sammen med sitronsaft etter anvisning på pakken, dekk med lokk og la det trekke i fem minutter
Sett nå formen tilbake i ovnen og stek videre til kyllingen er gjennomstekt. Når grønnsakene er klare, ha kyllingen over grønnsakene sammen med hermetiserte cherrytomater, chorizo i biter og grovt hakket timian
Mens potetene står i ovnen tar du kyllingbitene ut av marinaden, tørk litt med et kjøkkenpapir og stek de lett i litt smør olje til de får litt brunfarge, de behøver ikke være gjennomstekt da de skal i stekeovnen etterpå
Varm en stekepanne (middels varm) og hell rikelig med olivenolje. Perfekt balanse, akkurat passe sterk og deilig veltilpasset smak takket være de enkle men få ingrediensene som passer perfekt sammen
Ha i de grønnsakene du har og stek dem et par minutter sammen med pølebitene. En deilig spanskog enkel hverdagsmiddag som består av kokte poteter ogstektchorizopølse
Pynt med noen skiver sprøstektchorizo, rødbetspirer og finhakket vårløk. Har du timet ting noenlunde riktig er nå søtpoteterog tomater ferdigstektog alt er klart til å ha på tallerkenen
Culinaria Spania har fantastiske bilder og oppskrifter fra det spanske kjøkken. Dette er en variant der du baker søtpoteten i ovnen og der du fyller den med gresk yoghurtog ost
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Stek karbonadedeig med løk, tomatpure og krydder. Rett og slett kjempe godt Baker du søtpoteten i mikroen er dette også en veldig rask middag som bare tar rundt femten minutter
Vafler er en favoritt hos meg, og disse proteinrike søtpotet vaflene er sunnere enn vanlige vafler, smaker i tillegg kjempegodt, og kan nytes med god samvittighet både til hverdag og helg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.