Stek på middels varme til den er gjennomstekt og saftig. Del kveiten i fire fine stykker. I går snudde sola mot lysere tider, og det ble feiret med at mannen laget en middelhavsrett full av gode råvarer, vitaminer, næringsstoffer og friske smaker som et lite avbrekk i julestria
I fiskedisken falt derfor valget på kveite. Jeg regner med at det blir flere. Smak til med salt. Du kan selvfølgelig bruke samme kokekar til paprika og spinat, og la paprikaen koke med
Til denne stekte varianten liker jeg å servere en god rømmesaus. Serveres med rømmesaus, ønskede grønnsaker (jeg er veldig glad i lettkokte gulrøtter til kveite) og mandelpoteter
Stekt ris med kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Stekt ris er alltid godt. Hvis du kombinerer med kylling i tillegg, så får du en middagsrett som jeg nok vil tro faller i smak hos de fleste
Med brokkolipuré og sprøstekt bacon blir dette fort en favorittrett. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
Vend sammen med kjøtt og grønnsaker, server gjerne med en god sweet chilli saus . Det er en kjempe stor grunn til at jeg ofte velger å lage lavkarbovarianter av ris og pastaretter, og det er ikke fordi jeg vil spise mindre karbohydrater, men fordi jeg vil spise mer grønnsaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.