Stekt kylling, oste enchiladas, meksikansk ris og søt barbeque saus – Mexico here we come!
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1/2 rødløk
  • 1 hvitløksfedd
  • 2,5 dl balsamico eddik
  • 1,7 dl ketchup
  • 1 dl brunt sukker
  • 1 ss Dijon sennep
  • 1 ss worcestershire saus
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts malt sort pepper
  • 2,5 dl kyllingkraft
  • 0,5 ts
  • 0,5 ts hvitløkspulver
  • hvitløkspulver
  • 1 ss oregano
  • 200 gr hvetemel
  • 60 gr maismel (kan erstattes med vanlig hvetemel)
  • 1,5 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 1 ss olje (soya, solsikke eller raps)
  • 1,8 dl lunkent vann eller melk
  • 8 stk torillas
  • 1 porsjon enchiladasaus
  • 300 gr revet ost. Gjerne cheddar i forskjellige varianter.
  • 1/2 finhakket løk
  • 2,5 dl ris ( bruk det slaget du liker best, bare følg koketiden til den aktuelle ris sorten)
  • 5 dl kyllingkraft ( buljongterning kan godt brukes)
  • 1-2 dl tomatsaus eller enchilada saus
  • 1/2 løk – finhakket
  • 1-2 hvitløksfedd finhakket.
  • 2 ss olje til steking.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.