Denne uka har jeg laget, som overskriften sier, potetkaker medlaksogposjerteegg. Så delte jeg opp laksen i strimler og hadde de oppi sammen med potetene
EGGERØREOGEGGESALATMEDPEPPERLAKS. Jeg har blitt sponset med lokalprodukter fra Extra Evje og denne gang har jeg fått prøve ut den nydelige laksen fra Fiskeeksperten i Kristiansand
Potetene skrelles og skjæres i skiver oglegges i en ildfast form. Tilslutt stekte jeg Laksen. Bland kål, appelsin og persille og anrett blandingen lagvis med dressingen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.