Det er en kjempe stor grunn til at jeg ofte velger å lage lavkarbovarianter av ris og pastaretter, og det er ikke fordi jeg vil spise mindre karbohydrater, men fordi jeg vil spise mer grønnsaker
Stektris er ikke bare stektris. Jeg har laget en vegetar versjon til våre kjøttfrie middager, og vi hadde grønnsaksrester fra en tacomiddag, så derfor er paprika av ulike farger brukt her, men jeg har også hatt i proteinkilder som stekt tofu, egg, kylling eller svinekjøtt, så her er det bare å «freestyle» til din egen smak
Stekt hodekål og ris er en av favorittrettene i hverdagen hos oss. Related PostsAloo methi – Stekte poteter med urterPatta gobi – Stekt nykål og poteterTofu paprika masalaSoya matar sabziChilipasteKachumbar – Tomatsalat
For meg er stektris litt latmannsmiddag. Kokt ris. Ofte lager jeg for mye ris og stort sett alltid blir det restemat-middag, altså stektris, dagen derpå
Kok opp risen etter anvisning på esken. Ha i risen og stek til gjennomvarmt. Skyv grønnsakene og risen ut til siden på stekepanna og hell eggene i midten
De skal ikke være gjennomstekte, men sprø inni. Denne oppskriften er kjempeenkel og det er utrolig raskt å lage hvis man bare har kokt ris på forhånd og kjølt den ned
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.