Med brokkolipuré ogsprøstekt bacon blir dette fort en favorittrett. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
Torsk er noe av det beste jeg vet og ovnsbakte rotgrønnsaker både ser og smaker fantastisk godt, når det da i tillegg serveres medstekt bacon til, blir dette et eventyrkig godt måltid
Snu fisken i pannen tilsett et par spiseskjeer smørog et par knuste hvitløksfedd. Smør. Ha litt olje i en varm stekepanne ogleggtorskenmed skinnsiden ned(hvis torsken er med skinn) hvis ikke legger du den mørkeste siden ned i stekepannen
Ha salt og pepper på torskenog stek den i smør. Mens du steker kan du bruke en skje til å helle smøret som ligger i panna over fisken, da får du ekstra god nytte av den gode smaken i smøret
- Pisk eggeplommenemed vann til det blir eggedosisog bland inn så sennep. - Fres først poteter, gulerot og persillerot i en varm panne med olivenolje, salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.