Stekte kamskjell med ertepuré
TINE.no
TINE.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • bacon
  • 1 TINE Meierismør
  • 1 kamskjell
  • 1 erter
  • 1 TINE Kremfløte
  • 1 salt
  • 1 pepper
  • 1 salat
  • 1 oregano
  • 1 balsamicoSlik gjør du det Kok erter møre i lettsaltet vann, ca. 5 minutter. Hell av vannet og mos lett med en gaffel eller potetmoser og rør inn smør og fløte. Smak til med salt og pepper. Tips! Ønsker du en glatt puré kan du bruke en stavmikser.Del bacon i små biter og fres gylne i litt smør i en varm stekepanne, ca. 5 minutter. Løft baconbitene ut og la renne av seg på litt kjøkkenpapir. Ha litt mer smør i pannen og bland med baconfettet. Stek kamskjell raskt på begge, ca. 1 minutt på hver side. Øs smøret over hele tiden. Legg til side og la hvile et par minutter. Fordel ertepuré på hver tallerken. Dryss over småbladet salat og legg kamskjell på toppen. Dryss over baconbiter og oregano og ha kremet balsamicosaus rundt.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.