Sterk og frisk biffsalat i varmen
Gastronomade
Gastronomade
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 150 gramsbiffer av mørbrad eller ytrefilet
  • Salt og pepper
  • ¼ kinakål
  • 2 fine tomater
  • 4 sjalottløk eller 2 bananløk
  • ½ agurk
  • 3 vårløk 1 rødløk, finskåret
  • 1 håndfull basilikumblader (helst thai-basilikum)
  • 1 håndfull korianderblader
  • 2 ts demerarasukker (eller revet palmesukker)
  • 2 lime, skviset
  • 90 ml fishsauce
  • 2 små røde chili, «birdseye»
  • 1. Sett en jernstekepanne på varmen, og la den bli så varm at den ryker

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.