Det er valgfritt å ta ut frøene i chillien, men husk at du får en sterkere suppe hvis du har de med. Ta i mot høsten med åpne armer med en deilig og kremete gulrotsuppemed chilli oglinser
I denne deilige suppen finner du gode grønnsaker, rødelinser, kokosmelk og den er godt krydret med cayennepepper og karrypasta - tilsammen ble dette en nydelig og mettende suppe
Minestronesuppe er en utrolig lettvint suppe å lage, så det er nesten litt merkelig at suppen kan bli så god og smakfull med relativt liten innsats på kjøkkenet
Svartkålen med plomme og tomat demper litt av den sterke smaken hvis den skulle bli noe sterk. Oppskriften gir en middels sterk rett, så liker du den mer spicy som meg tilsetter du bare mer av krydderet og spesielt ekstra chili
Ha i hvitløken og stek litt til, men vær forsiktig med varmen så den ikke blir svidd. Skrell og riv gulrøttene, eventuelt kan du skjære dem i veldig tynne skiver
Jeg hadde rester av rødelinser, og de hadde jeg til i stedet for poteter. Jeg delte alle grønnsakene og la de i en ildfast form med fisken på toppen, strødde på litt buljong, salt og pepper, og ha så på vann og smør
For denne oppskriften jeg har brukt bakte rødebetermed fersk rosmarin og hvitløk, men du kan prøve å krydde rødbetene med tørr eller fersk oregano, eller timian
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.