Dermed kan man åpne opp en lomme i brødet, som man kan legge kjøtt og grønnsaker i. Her kan du selvfølgelig bruke ferdige pakker medstrimletsvinekjøtt, men jeg foretrekker ytrefilet, som jeg selv skjærer i strimler
Smak til med salt og pepper. Jeg har ikke helt blogglyst om dagen, så da blir det slik. Torsdag sist uke hadde vi strimletsvinekjøtt, det er sabla godt,
Skyll purrenog fjern endene. Fres svinekjøttet kort i panne på høy varme med litt pepper og salt til de blir gyldne og gjennomstekt (dette tar veldig kort tid)
Når det i tillegg er superenkelt å lage og går raskt unna, snakker vi perfekt hverdagsmat . Løksuppe er luksusmat på lavbudsjett – ingrediensene til denne oppskriften får du lett til under hundrelappen
Av kjøtt kan du bruke strimletsvinekjøtt eller rester av svinefilet eller koteletter. Stek svinekjøttetog bland det sammen med grønnsakene og en liten skvett vann
Fres løk og hvitløk i olje til det er blanktTa opp i curry paste og la det frese innBland inn vann og kokosmelk og la det koke oppTilsett øvrige grønnsaker og ingredienserStek det strimlete kjøttetKok opp risTa kjøttet i med det andre, klar for servering
Jeg har brukt strimletsvinekjøtt, men også forskjellige typer storfekjøtt kan benyttes. Et tips er å skrelle og kutte alle grønnsakene kvelden før og legge dem i en gryte med vann, så tar det kort tid å tilberede suppen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.